V pekárni sme museli vymeniť riadiacu jednotku, ktorá riadila celú výrobu. Výmenu sme museli spraviť tak, aby sme tým neobmedzili výrobu. Výmenu sme uskutočnili za 12 hodín po ktorej výroba začala už s novou, modernejšou riadiacou jednotkou.